Želite slasten zajtrk brez veliko kompliciranja? Evo ena super enostavna možnost: LCHF KAŠA, ki jo lahko prilagodite na brezmlečno različico in celo v vegansko različico).

Sestavine:
1 jušna žlica sezamovih semen
1 jušna žlica lanenig semen
1-2 jušni žlici razmaščene kokosove moke
malce soli
1 čajna žlička sukrina
2 dl vode
1 jajce (ni nujno, za vegansko različico)
10-15g masla (ali kokosovega masla za brezmlečno različico)
1 jušna žlica sladke smetane (ali kokosovega mleka za brezmlečno različico)
Dodatki po okusu: začimbe, temna čokolada, nastgan kokos, kakšno sadje (če ne držite OH na minimumu…)

lchf-kasa-topfitmama

Postopek:

  1. Laneno seme in sezam zmeljemo.
  2. V lončku premešamo suhe sestavine in vodo.
  3. Segrevamo dokler zavre in na manjšem ognju mešamo, da se nekoliko zgosti.
  4. Dobro vmešamo jajce in dovolj toplotno obdelamo.
  5. Odstavimo z ognja in vmešamo še preostale sestavine.
  6. Jaz si včasih postrežem kar iz lončka v katerem skuham, včasih pa malce dekoriram v skledici.

Približna sestava brez dodatkov:

E (kCal): 382
Beljakovine (g) 14
Maščobe (g) 32
Ogljikovi hidrati (g) 7
Vlaknine 10

PS-Vas zanima, kaj imamo še za vas? Pokukajte tukaj.